Vetifarma en world pork expo

Durante el mes de Junio Vetifarma llevó a cabo un viaje técnico del equipo de porcinos a USA. En el mismo participaron el cuerpo técnico de la empresa, distribuidores profesionales y clientes. El programa del viaje incluía visitar la feria internacional World Pork Expo, (exposición mundial del cerdo), visitar granjas porcinas bajo sistemas de bienestar animal, conocer el trabajo de centros de transferencia tecnológica y reunirse con productores y empresas que trabajen bajo un sistema de integración. La visita a la World Pork Expo, que se desarrolla en el predio ferial de Des Moines, Iowa, tuvo como objetivos conocer los últimos avances tecnológicos en equipamiento para granjas porcinas, equipos para aplicación de efluentes al suelo, genética, sanidad y nutrición. Dentro de la feria se visitaron los stands de las empresas más importantes del mundo en estos rubros, como también la exposición de reproductores que exponen las diferentes cabañas de Estados Unidos. Se llevó a cabo una visita y reunión en la firma Higway Farms, en Ogden, IOWA. En esta oportunidad se llevó a cabo una capacitación por los técnicos de dicha empresa en el sistema de integración americano. Higway farms es una empresa familiar que cuenta con un sitio 1 de 2500 cerdas e integra la terminación de los animales con otros productores de la zona bajo el sistema destete – venta. También se contó con una charla a cargo del Dr. Mike Brumm, especialista renombrado a nivel mundial en instalaciones y control de ambientes en granjas porcinas. Se recorrieron además instalaciones de destete-venta viendo en detalle el manejo de los animales al ingreso de las mismas. Se visitó la granja porcina de la firma Fair Oak Farms, en Indiana, esta es una muy importante empresa alimenticia, que posee una granja de 2500 cerdas reproductoras en un sistema intensivo que prioriza el bienestar animal. Las hembras reproductoras llevan adelante la gestación en un sistema grupal con estaciones electrónicas de alimentación y se encuentran en galpones con ambiente controlado. La visita a la granja se realiza bajo estrictas normas de bioseguridad y por pasillos cerrados y vidriados, diseñados para recorrer la granja y poder observar en detalle cómo se desarrollan las diferentes etapas de la producción. Uno de los principales objetivos de este desarrollo es que el consumidor americano de carne de cerdo pueda conocer el sistema de producción moderno y esté familiarizado con el mismo. En la gira se visitó la firma MOFA, en Madison, Wisconsin, líder del mercado estadounidense en equipamiento para la inseminación artificial. Se recorrió la fábrica observándose procesos de fabricación de catéteres, tubos de recogida de semen, diluyente y las maquinas automáticas de fraccionamiento y envasado de semen. Tuvimos también la posibilidad de recorrer el Centro de Investigación y Biotecnología de la misma firma, donde se llevan a cabo en la actualidad, entre otros, trabajos de investigación que incluyen la clonación de cerdos para obtener órganos compatibles para transplantes con el ser humano. Quedó una impresión muy positiva de las diferentes visitas y se cumplió con los objetivos de mantener actualizado el equipo técnico, en un sector cada vez más competitivo en el que la transferencia al cliente de nuevas tecnologías y conocimientos de diferentes sistemas de producción es una prioridad para la empresa como así también una responsabilidad y compromiso que asumen los técnicos para con los clientes.